Best of 2008 - Cookingstar is 1 year old (sortof) - 1 éves lettem :-) , továbbá BÚÉK

Posted by on 12/31/2008

Well, there we go, another year is over. Quite a special one as well I might add, as 2008 was the year I started this blog. Okay, okay, technically it was November 2007, but as I got my new camera for last Xmas (for blogging especially, lol) I might as well regard new year's eve as my blog birthday. :)

This special anniversary nicely coincides with a food-event I came across on the web, this time an international one, namely the "Best of year 2008" in which bloggers are asked to write about anything that they think was special on their blog this year, for whatever reason.

The pictures I posted at the beginning of the entry represent a big series of experiment I carried out this year, Asian cuisine. Of course I have had Chinese or Japanese food before, mostly the kind you can get in fast food places, but things like Korean kim-chi, or pad thai was something to discover. Now I can say I had to devote an entire cupboard for my Asian ingredients, and I have become a serious wakame addict. :) I am curious what sort of new craze is awaiting me in 2009. Who knows, maybe misterious African dishes?? :) Well, we'll see. The three photos of miso soup, pad thai, and chicken with tamarind are also my biggest favourites. And I have to admit that food photography has become an even bigger passion for me than cooking itself. :)



Everyone in the family has a sweet tooth. Each. At least:) So, it goes without saying that sweet things are always frequent in our dining room. Also, I don't know about you, but it is much easier for me to crawl to the kitchen to create something edible at the end of a busy day or a sleepy Sunday afternoon, if it is something decadent, sweet, creamy and possibly full of chocolate. Allright, allright, I do love a big juicy steak too, but if I had to choose between that and a walnut fudge brownie, well, my vegetarian friends would all pat me on my shoulder for my choice.

The four recipes I collected here are special for me for different reasons. The Amaretti I love, as I do love everything from Italy, and I was amazed how easy they are to make. These cupcake like muffins are the ones I baked first in my muffin tray and they have remained the family's favourite ever since. The blood orange granita was my first experiment to produce some ice-creamy kinda thing at home, and the result without exaggaration was D-I-V-I-N-E :) And last but not least the zebra striped tiramisú conviced me and my whole family how creative I was :) (It was made for the Hungarian monthly food event VKF where the topic was to give a well known dish a new, exciting look. :)

So, This has been 2008 in a nutshell, but something tells me 2009 will be a lot more fruitful than this one was. One reason could be that a grumpy Santa surprised me with a brilliant soft-box kit this Xmas, so there will no excuse for not taking pictures in the evening :) See you around next year too.

Happy New Year to everyone.

__________________________________________________________________


Szóval egy éves lettem, vagy valami olyasmi, illetve igazándiból November lettem volna, hiszen az első bejegyzés akkor született, de sokkal inkább tavaly újév volt az, mikor "berobbantam" a magyar gasztro-blogszféra köztudatába (remélem :)), így mostantól Dec 31. lesz a blog szülinapja és kész. Mozgalmas volt ez az év blogolás szempontjából és anélkül is. A második fele, meg még mozgalmasabbra is sikeredett mint szerettem volna, és ez bizony gyakran a főzés és irogatás rovására ment, de hát ez a hobbik sorsa. Az egy év alatt ennek ellenére született 60 bejegyzés, ami 1,15 bejegyzés hetente. Lévén, hogy fényviszonyok miatt leginkább csak hétvégi alkotások kerültek lencsevégre annyira nem is rossz. :) Apropó lencse. Tavaly addig rágtam párom fülét, hogy márpedig nekem kell egy dslr fényképezőgép, a leendő blogomhoz, hogy végül is beadta a derekát, de jó szokásához híven nem bírta, ki, hogy végig ne morogja az egész történetet, mondván, hogy megeszi a kalapját, ha elérem a 15 bejegyzést. Jelentem a kalap remekül sikerült, nagyon ízlett neki :) olyannyira, hogy idén karácsonyra kaptam egy egész jó kis soft-box felszerelést, amivel vaksötétben is déli fényt tudok a lakásban varázsolni. Ki is próbáltam, szerintem egész jól működik, nagyon szépen kihozza a szineket, nem úszik semmi sárgás fényben, szóval örömöm szinte határtalan:) Igaz, ha a fejemnél nagyobb égő nem próbálna folyton kiesni a foglalatból, még jobban örülnék, de Januárban újra kinyit a bolt, visszaviszem, megnézem mit lehet vele tenni :) Drukkoljatok.

A másik nagy esemény idén, a Goldenblog 9. helyezése volt, amit mindenkinek nagyon köszönök mégegyszer, igérem az új évben megpróbálok mégjobban rászolgálni erre. Továbbá tervezem, hogy a bejegyzéseket visszamenőleg szépen lefordítgatom angolra, mert több barátom jelezte igény lenne rá, hát majd meglátjuk :D

Most hirtelen ennyi, köszönöm mindenkinek, aki rendszeresen, vagy rendszertelenül idetévedt és végigolvasta az idepötyögött zagyvaságaimat, vagy esetlegesen a képeken felbuzdulva gyorsan alkotott valamit, amit aztán a család esetleg jókedvűen falt be. (az ilyen történeteket szivesen meghallgatnám mondjuk kommentek formájában) Viszlát 2009-ben :)

Boldog Új évet Mindenkinek!!!

11 Comments

Bombadil Toma írta...

congratulate! but I thinked that your blog is older... inkább magyarul folytatom mert az jobban megy:)) azt gondoltam sokkal régebb óta blogolsz. régóta nézegetem a blogodat, meg a fantasztikus ételfotóidat. remélem ezután sűrűbben jelennek meg a bejegyzéseid.
boldog blogszületésnapot, és boldog új évet!:))

...arról a "soft-box felszerelésről" írhatnál majd valamit mert engem is érdekelne valami ilyesmi...

Ági, aki főz írta...

Gratula! Nekem is régebbinek tűnsz.
A fotóid, mint mindig, elkáprásztatnak.
Erről a soft box dologról feltétlenül írj!

nana írta...

szia, boldog blogszülinapot és búék! lenne egy szakmai kérdésem a blogspottal kapcsolatban, hova tudok írni?

marcsi írta...

Gratulálok a blogos szülinaphoz!!!
BÚÉK!

Horasz írta...

gz:)

CookingStar írta...

Köszönöm mindenkinek! :)

nana: Elvileg megcsinaltam a lap tetején az email link is működik már, de amugy: tangerine@freemail.hu

:)
zozó

nana írta...

köszi, közben rájöttem és megoldottam a problémát! :)

Srivalli írta...

I finally figured where to leave a comment..:)...Zozo..your blog sure looks so stunning..thanks for taking part which lead me discover your beautiful blog...your pictures are really so classic and tempting!!

littlem írta...

great wrap up and shots. best wishes for the new year.

Alka írta...

Just stumbled upon ur blog thru Srivalli's Event 2008,and boy ! u have a stunning collection..wish i could translate them to English(hmm will now need to hunt for some software ,or is it already there?)
One thing without doubt is,u indeed have a marvelous blog here,so i HAVE to come back to explore it more
And hey...Wishing you and your family a very Warm and fulfilling New year
Cheers !

Alex Rushmer írta...

Nice blog, fantastic photos too

Related Posts with Thumbnails

web track

search / keresés